福岡への旅行・博多駅のグルメならホテルブラッサムプレミア2Fのおしゃれなレストラン ナインドアーズ

092-260-9185

ご予約/お問合せ

COURSE大切な方と過ごす日はナインドアーズの特別なコース料理はいかがですか。

お誕生日や記念日、様々なシーンでご利用いただけるコース料理をご用意。
九州全土各地から厳選した食材を使用し、まるで九州中を旅行しているかのような
上質なシェフ渾身の九州の一皿をお愉しみください。

時間はオープン11:00〜22:00までどの時間でも対応可能です。
苦手なものやアレルギーなどございましたら、ご予約の際にお知らせください。

ランチショートコース

こだわり野菜・選べるメイン料理のランチショートコース

¥3,300税込/お一人様

・薪焼き野菜とサラダ野菜13〜15種類のプレート
【メニュー例】
樹完熟トマトのセッシュ
糸島玉葱のピクルス
高木さんイタリア蕪の薪焼き
馬場ファームのケール
糸島の金時人参
糸島さつま芋のロースト
佐賀蓮根のピクルス
他、糸島や早良などの旬野菜

・季節のスープと低温高加水チャバタ

下記よりメイン料理をお選びください
▪牛サガリ200gの薪焼きステーキ&フリット
▪宮崎県産黒毛和牛 薪焼き100g +1200yen

・食後のお飲み物

WEB RESERVATION

【Nine Doors COURSE】

お料理のみ¥5,000税込/お一人様

薪焼きのお肉からデザートまで。

長浜鮮魚

三ツ瀬鶏セセリ・木の子

脇山馬場ファームの新米
クレソン・帆立

対馬活穴子・里芋

鹿児島県産黒豚 薪焼き

本日のデザート

WEB RESERVATION

【Nine Doors DELUXE COURSE】

お料理のみ¥8,000税込/お一人様

シェフの厳選した食材を使った黒毛和牛の薪焼きを含む全9皿のコース

アミューズ

羽カツオ・柚子・もものすけ

三ツ瀬鶏セセリ・木の子

脇山馬場ファームの新米
クレソン・帆立

対馬活穴子・里芋

ナインの春巻き

宮崎県産黒毛和牛 60g

洋梨・糸島グリーンレモン

あつあつマロンパイ
伊都物語のソルベ

WEB RESERVATION

【Nine Doors PREMIUM COURSE】

お料理のみ¥12,000税込/お一人様

特別な日を特別なお料理と空間でお愉しみいただけます。

アミューズ

羽カツオ・柚子・もものすけ

三ツ瀬鶏セセリ・木の子瀬

脇山馬場ファームの新米
クレソン・帆立

ナインの春巻き

カナダ産オマール 薪焼き

対馬活穴子・里芋

宮崎県産黒毛和牛 100g

洋梨・糸島グリーンレモン

あつあつマロンパイ

WEB RESERVATION

LAYOUT

ご予約時にお申しけください。設備利用に関しては、ご予約の優先順でお貸出しとなります。
貸切には最低保証人数など条件がございますが、ご相談させていただきますのでお気軽にお問い合わせください。

レイアウトイメージ

ATTENTION

WEB RESERVATION