福岡への旅行・博多駅のグルメならホテルブラッサムプレミア2Fのおしゃれなレストラン ナインドアーズ

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TAKE OUT & DELIVERY日本に数台しか無い・薪グリラーで焼き上げるお肉や、使い捨てできるコンロ付きのお手軽バーベキューをご自宅で。

INDOOR CAMPFIRE BENTO.
インドア・キャンプファイヤー弁当

日本に数台しか無い・薪グリラーで繊細かつ豪快に焼き上げるお肉は、
まるでキャンプで味わうような贅沢で上質な香り…。
ボリュームもたっぷり詰め込みましたので、数人でシェアしながらちょっとずつ食べるのもオススメ

INDOOR CAMPFIRE BENTO WAGYU…¥5,000
インドア ・ キャンプファイヤー和牛弁当


PICK UP

TOP BLADE(ミスジ)…ゼラチン質が多く、うま味が濃厚。肉の厚さで食感が変わる。
SHOULDER CLOD(ウデ)…赤身と霜降りのバランスの良い味わいです。
UPPER TOP BLADE(上ミスジ)…セレブな部位。牛の肩肉の一部のミスジとつながる部位。脂少なめ。
KURI(クリ)…タンパク質が豊富で、うま味が強い。牛肉の中でもちょっと癖のある面白い部位。

INDOOR CAMPFIRE BENTO US BEEF…¥3,000
インドア・キャンプファイヤー US産牛肉弁当


PICK UP

SHORT RIB(骨つきカルビ)…サシが入りやすく味は濃厚。脂のうまみ(甘み)と香りが楽しめます。
TONGUE(タン)…脂肪がのった霜降り状の柔らかな部位。
SIRLOIN(サーロイン)…あまりの美味しさにサー(Sir)の称号を授けられたことからサーロインと呼ぶようになったと言われている。

BENTO

INDOOR CAMPFIRE WOMAN BENTO…¥2,200

お肉だけでなく野菜や魚介もたっぷり!女性が大好きなエビとアボカドも入って美しく!お腹も満足なお弁当

NINE DOORS WAGYU BLACK CURRY…¥2,500

たっぷりの薪焼きお肉と、特製黒カレー

INDOOR CAMPFIRE WAGYU HAMBURGER…¥2,500

ジューシーで贅沢な和牛パテバーガー

NINE DOORS HORS D'OEUVRE.
ナインドアーズ・オードブル

ちょっとした集まりや、社内での集まりにぴったりなオードブルの詰め合わせ

THE 9…¥4,500
NINE DOORS Hors d'oeuvre 9種の盛り合わせ

THE 13…¥6,000
NINE DOORS Hors d'oeuvre 13種の盛り合わせ

BBQ SET!
バーベキューセット

使い捨てできるコンロ付きのお手頃バーベキュー!
休日の社内やご家族でのアウトドアパーティにぴったり!

BBQ SET 1人前(グリル付き)…¥4,500
1人前お肉のみ ¥2,500


・サーロイン・牛タン・テンダーロイン(フォレ)・ボンレスショートリブ(バラ)・鶏もも肉・豚肩ロース・ソーセージ

Deluxe Edition 1人前(グリル付き)…¥7,000
1人前お肉のみ ¥5,000


お肉のランクがアップ!贅沢なBBQ

※全て天然の素材で作られたCASUSGRILL。燃やしてしまえばあとは土に還り、有害な物質も残りません。